由中国轻工业联合会和大连市政府主办，中国贸促会轻工行业分会，中国食品工业（集团）公司，大连市活动协调指导办公室，大连市旅游局及大连市星海湾开发建设管理中心共同承办的第16届中国国际啤酒节，将于2014年7月24日至8月4日在大连星海广场举办。
6月25日，第16届中国国际啤酒节新闻发布会在大连世界博览广场举行。据本届啤酒节组委会秘书长林海介绍，本届啤酒节的现场服务和安全保障工作现已基本落实，中外啤酒厂商正全力以赴准备参节的各项工作。组委会将于各参节酒商密切配合、共同努力，把啤酒节办成一个节日氛围热烈，啤酒文化浓郁，海内外游客齐聚狂欢的城市盛会。
本届啤酒节以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，共设立了啤酒节开幕式 、巡游活动 、啤酒文化展 、啤酒节摄影大赛 、啤酒竞饮大赛 、啤酒节创意作品评选大赛 、啤酒宝贝评选活动 、自酿啤酒体验活动 、最佳酒商评选活动 1、啤酒节门票抽奖10项主题活动。
节日现场还规划有5个活动区，包括啤酒畅饮狂欢区、啤酒花园休闲区、企业产品展示区、特色美食区和纪念品展售区。
大连市政府副秘书长王丽英介绍说，本届中国国际啤酒节立足行业发展，依托城市优势，国际性越来越强，文化气息越来越浓，办节水平不断提升，组织形式持续创新，在海内外的知名度越来越高，不仅吸引了中外啤酒品牌踊跃参与，也深受海外游客的喜爱和欢迎，现已与慕尼黑啤酒节共同成为世界影响力巨大的啤酒盛会。
作为城市大型节庆活动品牌，中国国际啤酒节扩大了大连在国内外的影响力，丰富了市民的文化生活，拓展了大连对外友好交往的渠道，促进了大连的对外开放，在城市文化建设和增强城市凝聚力方面发挥了重要作用，给大连带来了显著的经济效益和社会效益。推进了大连旅游业的发展。（鞠金华）
