这周，獐子岛的大雪采捕迅速点燃了冬季海参市场。大雪过后，开往獐子岛的客船上，游客明显多了起来，很多人要坐船到獐子岛买海参。
昨天，笔者从獐子岛旅游公司获悉，他们正在筹备组织到獐子岛买海参的客人，只需支付来回獐子岛的船票费用，到了岛上后，公司会免费安排在海上参观采捕作业，环岛旅游，海参加工，午餐等服务。
据说，今年的獐子岛大雪采捕的海参首次对外销售活参，150元的亲民价格引发了人们对獐子岛海参的热情。
你与獐子岛海参之间，只隔着150元的距离
这个周一是大雪节气，远在黄海深处的小岛獐子岛上锣鼓喧天，热闹非凡。来自全国各地的客人一大早从大连登船后，不到两个小时就登上了这个神秘的小岛，参与到大雪采捕的热潮中。
獐子岛的大雪采捕仪式已经举办了3年，他们让很多大连人第一次知道了大雪时节的海参是最肥的最好吃的。但是由于獐子岛海参的稀缺资源，造成了物以稀为贵，獐子岛海参的标价总是高出其他海域的海参一大截距离。
“今年，獐子岛首次对外卖活海参，每斤150元。这个价位是普通的消费者可以接受的。”獐子岛集团总裁办副主任孙坤说。
獐子岛卖150元？这是真的吗？有消费者听到这个价格时多了一些疑惑，打来咨询电话说，“记得以前的獐子岛大雪采捕的海参，曾经标过380元的价格。”
“长期以来，獐子岛海参的客户大多是五星级酒店或高端礼品市场客户，这个市场对价格不敏感，只对品质敏感。由于资源稀缺，满足这个市场对獐子岛来说，已是供不应求，因此，在市场供求关系的主导下，獐子岛原产地海参价格一直居高不下，给人留下了高价的印象。”獐子岛顾客支持中心总监吴厚利说。
今年冬季的海参市场，价格普遍走低，但是，一些深海好的海参塘子，价格大多从200元每斤降到了140元到150元左右。“本以为獐子岛原产地野生海参的价格会继续领高市场，却没想到订在了150元，这下可以买了。”大连人对活海参的价格很在行，他们通过活参的价格判断海参的性价比，一位消费者说，“同样的价格，当然要买獐子岛海域的，这个海域是天然的海参繁殖基地，野生的，海水清洁，远离大陆，没有污染。野生，水好，海参就好。”
大雪采捕，只能进行三周多时间
当獐子岛大张旗鼓地从大雪节气开始时下海采捕海参的时候，很多人其实已经买好了过冬滋补用的海参了。大连人有个习俗，冬天一家人买上四五十斤或上百斤活海参，用于一家人的享用。大雪采捕，似乎来得晚一些。獐子岛集团海洋生物技术研发部经理赵学伟说，其实，人们有个误区，认为刚刚结束夏眠的海参好，那个时候的海参刚出洞，肚子空，肠子还没有长出来，人们以为这样的海参出皮率高，所以好。但是一个刚出洞的海参体质是弱的，长达一个夏季没有进食，营养物质是不丰富的。而大雪的海参吃了一个月时间，膘肥体壮，不仅营养好，而且好吃。
大雪采捕，对于獐子岛来说，仅仅能采三周多的时间。“对于深海作业的潜水员来说，大雪以后采捕并不是好时机，海水温度凉，工作条件极差，而且大雪过后进入隆冬，海上风浪大，经常有下不了海的情况，一共加在一起的采捕时间只有三周吧，因此采捕量很有限。过了元旦，水温很低，按规定就不允许潜水员下海了。”吴厚利说。
坐船去獐子岛，享受浪漫的海参之旅
不是所有的牛奶都是特仑苏，这句广告语表达的是，不是所有的牛奶都是来自大草原深处放牧的奶牛产的奶，草原核心区的牛奶质量高，这里的牛奶在蒙古语中叫特仑苏。
同样，在大海这个牧场中，远离大陆，在大海深处核心区产的海参自然也相当于牛奶中的特仑苏。“不是所有的野生海参都叫獐子岛。”獐子岛人这样评价自家的产品。
为了满足人们上岛买海参的愿望，獐子岛旅游公司决定，消费者只需要购买来往獐子岛的船票（496元往返），上岛后的一切费用全部免费，包括乘坐豪华海钓船出海参观潜水员采捕作业，中巴车环岛旅游，午餐，活参加工等等。咨询电话：13372861252。
你与獐子岛海参的距离，只有150元，不，还有一张豪华船票。
文迟瑭图丽丽
