2014年夏季达沃斯论坛于日前落幕，创新与改革成为嘉宾热议的话题。獐子岛集团董事长吴厚刚在论坛现场接受记者采访时表示，獐子岛集团也在进行转型升级，以消费者的需求为导向，由“资源+市场”向“市场+资源”转型，由“食材企业”向“食品企业”升级。
吴厚刚董事长在达沃斯现场接受媒体采访
吴厚刚董事长认为，现今时代科技创新速度非常快，显著的特点是全员进入互联网时代，“对于獐子岛也顺应这个时代发展的要求，今年在整个战略上加快了推进，首先资源向市场转型，过去我们强调资源，都是以科学家、海洋监测平台、种质创新、装备升级来实现生产资源的能力，现在强调‘市场+资源’，要用我们的品牌，O2O的服务能力来满足用户更多的要求，用户需要什么我们就组织什么资源、生产和销售什么产品。”
吴厚刚董事长表示，过去，獐子岛产品大部分以食材的形式进入市场，随着互联网时代的到来，企业能力的提升，獐子岛的食材如何实现更多价值，这是当前所要创新和提升的内容，“互联网时代，消费者不需要食材，他需要的是做好的食品。”为了满足用户的要求，獐子岛集团提出食材向食品升级，其核心、本质是产品创新，要在研发、创新和消费者需求的信息集合方面下更大的功夫。
吴厚刚强调，由食材到食品，其带来的是产品附加值的提升和消费者需求的满足，以及产业链拉长，从而使产品线多元化，这样獐子岛“全球资源、全球市场、全球流通”的战略格局就会形成。
文章来源： 辽宁经营网
