近日，獐子岛集团下属永祥水产品分公司和永盛水产有限公司顺利通过BRC审核，加工的扇贝类产品可继续出口澳洲以及其他认可BRC标准的国家和地区。
9月24日，通标标准技术服务有限公司派出两组BRC审核员，分别对獐子岛集团下属的永祥水产品分公司和永盛水产有限公司进行为期三天的审核。审核组按照BRC标准的要求分别对食品安全体系、产品的可追溯性、加工现场控制等方面进行了严格的审核，两个公司食品安全管控和加工的产品均符合BRC标准。
据了解，BRC全称英国零售商协会食品安全全球标准，是英国零售商协会应行业需要，制定的食品技术标准，主要适用于食品的生产或作为零售商品牌的初级产品、品牌食品等。英国大多数大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供货商并要求提供BRC认证证书，BRC认证是打入国际市场的重要认证。
文章来源： 辽宁经营网
